Juf. Anker

Ek het hierdie resep raakgeloop op die volgende webadres:  http://www.dievryburger.co.za/2014/07/vir-die-huisvrou-spinasietert/

Hierdie is een wat ek defnitief nog gaan uitprobeer! Indien iemand dit voor my doen, laat weet ons hoe dit proe ;)

spinasietert:

Bestanddele:

1 pakkie wit uiesoppoeier

250ml joghurt

1 houer maaskaas

3 eiers (geklits)

Gaar spinasie

Broodkrummels

Cheddarkaas (gerasper)

Metode:

1. Meng die uiesoppoeier en joghurt. Voeg die maaskaas by. Skep dit in ‘n gesmeerde tertbak.
2. Voeg die geklitste eiers by die gaar spinasie en skep dit bo-oor die onderste laag
3. Strooi die broodkrummels en kaas bo-oor.
4. Bak vir 20 minute by 200 grade C.